フルーツみつ豆

材料【4人分】

角寒天	1本
水	400cc
白みつ（又は黒みつ）	150cc
フルーツ	適宜
ミント（飾り用）	少々

難易度

角寒天で作るからしっかりとした食感で美味しい！

作り方

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  材料を用意します。

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  鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜます。

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  火にかけしっかり煮溶かします。

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  裏ごしをしてお好みの型に流し入れ、冷やし固めます。

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  固まったらサイコロ状に切ります。

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  器に寒天とお好みのフルーツを盛り、ミントを添えます。
  白みつまたは黒みつをかける以外に、お好みでアイスクリームを添えても美味しくいただけます。